- 20 cl de crème
- 180 g de farine
- 15 cl de vin blanc
- 100 g de sucre
- 1 zeste de citron
- et un moule à bricelets !
Battre la crème en lui ajoutant progressivement et alternativement la farine et le vin blanc puis le sucre et enfin le zeste de citron.
Laisser reposer au moins 2 heures au frigo.
coucou! je vais parfois faire un petit tour par chez toi!je cherchais comment faire les cuisses de lapin: carottes navets, oignons. Des champignons? BISES
Je ferai un peu comme pour le pain en gibelotte : faire revenir le lapin dans un peu d’huile, ajouter oignons (blancs c’est mieux), carottes, navets thym etc. + un verre de vin blanc et faire mijoter tout doucement. Bises