- 2 jaunes d’œuf
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 100g de farine
- 100g d’amandes en poudre
- Vanille en poudre ou fleur d’oranger
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre
Battre les jaunes avec le sucre et le parfum (vanille ou fleur d’oranger…)
Ajouter le beurre fondu puis la farine et la poudre d’amande.
Faire des petites boules et les aplatir, les mettre sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire 10 min