- 300 g de farine
- 4 jaunes d’oeuf
- 150 g de beurre fondu
- 140g de sucre
- cerises confites
Mélanger le tout et faire une grosse boule.
Faire de petites boules que l’on met dans un moule à alvéoles et que l’on aplatit légèrement
Placer 1/2 cerise confite sur chaque petit gâteau.
Cuire 15 minutes environ dans un four préchauffé à 170°C.