Nüssbredele

• 300 g sucre
• 2 œufs
• 500 g noix moulues

Battre le sucre et les œufs en mousse

Rajouter les noix moulues

Faire de petits tas sur du papier cuisson et cuire à 180° pendant 10 à 15 minutes

Spécialité alsacienne de Colette, plebicitée par Gaétan