Pour 2
- 170 g de tagliatelles
- 100 g de brocolis
- 100 g de saumon fumé
- 1 gousse d’ail
- 10 cl de crème
- 375 ml d’eau
- poivre
Dans le wok ou une sauteuse mettre les tagliatelles, puis le brocoli découpé en petites fleurs.
Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux, l’ail écrasé, la crème, l’eau froide et le poivre.
Mettre à cuire à feu moyen 15 minutes en mélangeant régulièrement.
À la fin, il reste un léger fond de liquide.