- 1 pot de yaourt (on utilisera le pot vide comme mesure)
- 1 pot d’huile
- 2 pots de farine (ou 4 ?)
- 1 pot de noix de coco râpée
- 3 œufs
- 3 pots de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four th 6 ou 150°.
Beurrer un moule à manqué.
Battre les œufs et le sucre, ajouter le yaourt, l’huile, la farine, la noix de coco et la levure.
Bien mélanger le tout et verser dans le moule, cuire environ 30 minutes.
Faire éventuellement un glaçage avec un petit bol de sucre glace et un jus de citron.